ミネラルの重要性 〜マグネシウム〜
現代人に不足しがちなミネラルとは?
こんにちは!
管理栄養士の森です^^
前回の記事に書きましたが、
現代人は、慢性的なミネラル不足によりあらゆる不調を抱えているかもしれません( ゚д゚ )
ミネラルの消費
たとえば…
精製糖質や添加物:処理するためにカルシウム・マグネシウムを使う。
ストレス:カルシウム・マグネシウム・亜鉛を使う。
アルコール:マグネシウムを使う。
薬:カルシウム・マグネシウム・亜鉛を使う。
今回は、この高頻度で登場する「マグネシウム」について!
マグネシウム
アメリカ人は、約80%がマグネシウム不足に陥っていると言われています。
日本も食生活が欧米化してきていますし、上のミネラル消費の原因をみても、マグネシウムが不足している人は多いことでしょう。
マグネシウム不足による症状
✔不眠
✔頭痛
✔高血圧
✔筋肉痛
✔手足がつる
✔便秘
脳や運動神経の働き
糖やたんぱく質の代謝
マグネシウムはこれらに必須のミネラルです。
また、マグネシウムには体内のテストステロンレベルを高める作用もあります!
筋トレをする人は絶対欠かしたくないミネラルですね!
汗で失われやすいので、よりちゃんと意識しないと足りなくなってしまいます( Д )
マグネシウムの摂り方
上記の気になる症状がある人は、
1日に300mg
くらいを目安にすると良くなるかも。
マグネシウムが多く含まれる食品は、
植物性は豆類、穀類、ナッツ類、濃緑野菜、バナナなど。
動物性では煮干し、アサリ、干しエビなど。
特にほうれん草1/2束で100mg程とれます\(^o^)/
その他のミネラルも豊富なのでオススメ野菜ですね〜!
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