ダイエットの強い味方〜コンニャク〜
横浜駅徒歩5分のダイエットパーソナルジム
トレーナーの岩井田です。
今回はダイエットの強い味方のコンニャクについて
いきたいと思います。
コンニャクの魅力はやはり
低カロリー
水溶性食物繊維(グルコマンナン)
ですね。
特に水溶性食物繊維(グルコマンナン)は水を含むと大きく膨張します。
食品を食べたときに胃の中で膨張して満腹感を高めてくれます。
なので食前に食べると食べすぎを未然に防ぐことができます。
さらにグルコマンナンは腸内でアルカリ性の弾力性ゲル状へと変化します。
このとき、周りにあるコレステロールや脂肪分や不必要なナトリウム
を取り込んでくれて有害物質を体外への排出を手助けしてくれる
事で便通が良くなり便秘予防・改善にもなります。
その他にも
動脈硬化、心臓病、糖尿病、ガン、胆石の予防や腸ガン
を防ぐとも言われるくらいの優れものです。
簡単に手に入る上に色々な料理に使えるので強い味方ですね。
そんな強い味方のコンニャクも食べ過ぎてしまうと、
腸閉塞になりやすくなっています。
食べた食材が小腸や大腸で滞って腸に詰まった状態が腸閉塞です。
腸が拡張して張ってくるため、おなかが張って痛くなったり、
ひどい時は吐き気がします。
これを防ぐために1日の食べる量は1枚(300g)程度が目安です。
いくら身体に良いものでも食べすぎると逆に身体に悪くなるので
ご注意ください。
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