アンチエイジングとダイエットの敵
「細胞の炎症」を抑えるには？

 

抗酸化作用のあるものを摂りましょう！

 

 

こんにちは！
管理栄養士の森です^^

 

「細胞の炎症」については過去のエントリを。
＃肥満を引き起こす ”細胞の炎症” とは？

 

 

 

 

老化・肥満に効く！

スーパーフルーツまとめ

 

 

 

 

 

ブルーベリー

 

✔カロリー：100gあたり約50kcal
100gというと50粒位。なかなかの低カロリー＼(^o^)／
✔ポリフェノール：100gあたり約0.3g
アントシアニンやルテインといった抗酸化作用のあるもの！
りんご半分(100g)の約2倍！
✔食物繊維：100gあたり約3g
バナナの約3倍！

 

そのほか…
ビタミンA、ビタミンEが豊富。

ブルーベリーに多いポリフェノール、アントシアニンやビタミンAなどのはたらきで眼精疲労に効くと有名なブルーベリー。

ブルーベリーの良い所は気軽に手に入ることと、生のフルーツとして食べられること。

 

 

 

アサイー（ピューレ）

✔カロリー：100gあたり約80kcal
✔ポリフェノール：100gあたり約0.4g
ブルーベリーの約1.3倍！

✔食物繊維：100gあたり約3g
こちらもバナナの約3倍！

そのほか…
鉄やカルシウム、ビタミンCやビタミンEも豊富。
鉄は含有量だけで見ればレバーの3倍だとか( ﾟдﾟ )

さすが、抗酸化作用が高い！とアサイーボウルやスムージーで一躍有名になっただけはあって栄養価高い！

でも、日本では生のアサイーは手にはいらないのがちょっとマイナスポイントですね

 

 

 

マキベリー

生のマキベリーの情報が見つからず…(´・ω・`)

ただ、ポリフェノールの抗酸化力は
アサイーの5倍！
ブルーベリーの14倍！！だそうで。

食物繊維や鉄、ビタミンCなども、アサイーを凌ぐ、らしい。

あのアサイー以上！と「スーパーフルーツの王様」とか呼ばれたりもするマキベリー。
アサイー同様、生のマキベリーは手にはいらないようです。

粉末や錠剤などのサプリメントが主。

 

 

 

ピタヤ

ドラゴンフルーツと聞けば、しっくりくる方も多いはず。

 

✔カロリー：100gあたり約50kcal
✔ポリフェノール：？
アサイーやブルーベリーのよりも抗酸化力の高いポリフェノール。らしい。

✔食物繊維：100gあたり3g
こちらもバナナの約3倍！

そのほか…

ビタミンC やビタミンE、葉酸、鉄、カリウム、マグネシウムなどもビタミンミネラル類ももちろんたっぷり摂れます^^

 

先日テレビで道端アンジェリカさんがおすすめしていましたね

「アサイーを凌ぐスーパーフルーツ」とハワイで注目のようですね！

 

 

アサイーやマキベリーは日本での栽培が出来ないため、冷凍や加工されたものを摂ることになりますが、
ピタヤは沖縄や九州で栽培されているので、国産ものを生で食べることができるため栄養素や酵素の損失が少ないというオススメポイントも！

 

 

 

 

 

抗酸化力が高い！
ビタミンやミネラルも豊富！！
他のフルーツに比べ糖質が少ない！！！

とにかくベリー系はいずれもいいとこたくさんの食品です。

 

上の4つにこだわらず、他にもいちご、ゴジベリー（クコの実）やラズベリー、ブラックベリーなど、お好きなものを食べるのが良いかと思います(^^)

 

ただし、ベリー系とはいえ糖質少ないなりにも含まれるため、食べ過ぎは逆に老化・肥満をまねくため注意です( Д )

 

 

 

 

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